Купила несвежее мясо

Приходится делать выбор, есть его или выбрасывать. Чаще всего используется первый вариант. Однако в других странах, в частности, в юго-восточной кухне немного иной подход, там мясо, подвергшееся гниению, в ряде случаев считается деликатесом.

Недавно за помощью в редакцию портала Vgorode. Харьковчанин утверждал, что столкнулся с нечестностью и недостаточно профессиональным обращением с покупателями в одном из супермаркетов города. К слову, не знаю, сколько после этого случая я не смогу смотреть на курицу. Дмитрий отправился с испорченным товаром в РОСТ на следующий день. Фото: Дмитрий Катаев. Утром Дмитрий приехал в Рост и направился к администратору. Последний, не возражая и не требуя чека, был готов вернуть покупателям деньги за испорченный товар. С этого момента развернулся конфликт.

Способы нейтрализации запаха мяса

За помощью в редакцию обратилась наша читательница За помощью в редакцию обратилась наша читательница В среду около пяти вечера в редакцию позвонила встревоженная читательница Оксана Повница.

На этикетке было указано, что товар расфасован утром. Но когда женщина занялась ужином, выяснилось, что мясо испорченное! Чек я сохранила. К тому же такое случается не в первый раз. То молоко здесь куплю просроченное, то сырок месячной давности… Надо что-то делать!

Ведь и другие покупатели тоже могут пострадать. Мы договорились так: сначала обратимся в СЭС и горуправление по защите прав потребителей, которые обязаны реагировать на подобные случаи.

Звоним в Подольскую санэпидемстанцию и предлагаем, чтобы их специалист побывал в этом супермаркете сегодня же и проверил, свежие или просроченные продукты там продают. К тому же сейчас конец рабочего дня. Так что обратитесь лучше в горуправление по защите прав потребителей. Мы так и сделали.

И им тоже предложили съездить в магазин и сделать контрольную закупку. Чтобы, так сказать, поймать на горячем. И снова - облом. Сегодня уже никто никуда не пойдет. Позвоните завтра. И хоть у нас тоже близился конец рабочего дня, мы все-таки отправились вместе с Оксаной Повницей на место происшествия.

В магазине нас встретил помощник администратора Григорий Колодяжный, который без проблем согласился вернуть деньги за мясо. Даже сумму, потраченную женщиной на такси, компенсировали! В общем, всеми силами старались уладить конфликт.

Кто это сделал? Одна из них вдруг проговорилась: - Это то, что вчера расфасовывали? Так ведь вчера холодильник не работал всю ночь! А вот то, что в большом супермаркете целую ночь не работал холодильник, - это, конечно, диагноз.

Ведь в такую жару продуктам испортиться - только дай повод. Вежливость администратора и страх фасовщиц навели на мысль, что это действительно не первый случай.

Но больше всего насторожила реакция структур, которые, по идее, должны защищать потребителей, то бишь нас с вами. Оказалось, мы защищены да и то еще вопрос - как только до 18. Уважаемые читатели! А вам после похода в супермаркеты приходилось защищать свои права? Звоните нам сегодня, 20 июля, с 14. Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Освежаем Не свежее мясо. Мясо с душком. Что делать если мясо воняет? Как отличить испорченное мясо?

[Архив] Купил несвежее мясо Black list. Сразу пошёл в магазин с мяском, но все продавщицы как один заявили: "Мясо свежее! Купила в магазине по чеку мякоть говядины и свинины. Дома стала его резать на куски, но почувствовала, что оно липкое, потом понюхала - запах был.

За помощью в редакцию обратилась наша читательница За помощью в редакцию обратилась наша читательница В среду около пяти вечера в редакцию позвонила встревоженная читательница Оксана Повница. На этикетке было указано, что товар расфасован утром. Но когда женщина занялась ужином, выяснилось, что мясо испорченное! Чек я сохранила. К тому же такое случается не в первый раз. То молоко здесь куплю просроченное, то сырок месячной давности… Надо что-то делать! Ведь и другие покупатели тоже могут пострадать. Мы договорились так: сначала обратимся в СЭС и горуправление по защите прав потребителей, которые обязаны реагировать на подобные случаи. Звоним в Подольскую санэпидемстанцию и предлагаем, чтобы их специалист побывал в этом супермаркете сегодня же и проверил, свежие или просроченные продукты там продают. К тому же сейчас конец рабочего дня. Так что обратитесь лучше в горуправление по защите прав потребителей.

Фото Shutterstock Пахнуть мясо должно! Полное отсутствие запаха — повод отказаться от покупки: скорее всего, продукт подвергся промывке и обработке химическими составами из-за появления признаков гниения.

Среда, 17 января 2018 01:34 Органолептические признаки свежести мяса Печать При определении свежести мяса устанавливают его внешний вид, цвет, запах, консистенцию, состояние подкожного жира и костного мозга, сухожилий, а также качество бульона после варки. Цвет свежего мяса определяют по цвету мышечной и жировой ткани. Красный цвет обусловливается присутствием дыхательных пигментов — миоглобина и гемоглобина. Миоглобин в зависимости от насыщения его кислородом придает мясу различный цвет.

Как мы возвращали испорченное мясо в супермаркет

Ты что, недавно в Харьков "понаехал"? Я люблю покупать мясные куски трупов животных на базаре. Хожу, тыкаю пальцем, нюхаю и даже иногда поджигаю краешек, если есть сомнения. А в чем разница краешек чего поджечь протухшего или на вид то что кажется не протухшим то есть трупного яда немножко меньше чем на более протухшем? Циферки 23. Если подсунут труп кнура, то подожженное мясо будет вонять каким-то ссульём, что некомильфо. Прелсавляешь, трупная палочка да еще и со вкусом ссанины. А как же мочевая кислота в мясе? Видимо Тса хватило только на создание темы.

Как убрать запах мяса с душком в домашних условиях

Если нет времени ждать столько времени, можно воспользоваться другим методом: 1. Смешать муку и поваренную соль в равных пропорциях. Тщательно натереть тушку или филе со всех сторон. Промыть под проточной водой. Мука впитает в себя неприятный аромат, а соль очистит поверхность. В данном случае речь идет о мясе некастрированного хряка. Отличительной особенностью продукта является зловонное амбре, которое чувствуется даже во вкусе готового блюда. Чтобы еще на рынке проверить состояние предлагаемого товара, нужно поджечь спичкой или зажигалкой кусочек сала с вырезки. Резкий запах укажет на то, что на прилавке лежит мясо хряка. В данном случае нужно отправить мякоть в морозильную камеру на ночь, а еще лучше — на сутки.

Что делать, если купили подозрительное мясо 09:19 25. Сотрудники феодосийской ветлаборатории рассказали, как правильно действовать в такой ситуации.

.

Что делать, если купили в супермаркете тухлое мясо

.

Есть ли шанс вернуть некачественное мясо на рынок ( чека нет)?

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как тухлое мясо превращается в свежую вырезку? Что мы едим? (Среда обитания)
Похожие публикации