Картофель по-архиерейски — Кулинарные видео рецепты

Картофель по-архиерейски

Картофель отварить в мундире,слить воду и сушить пока кожица не начнет лопаться, залить холодной водой и сразу слить. Остывший картофель очистить от кожуры,нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке, посолить.

Пошаговый рецепт:

Картофель по-архиерейски - Кулинарные видео рецепты

Картофель отварить в мундире,слить воду и сушить пока кожица не начнет лопаться, залить холодной водой и сразу слить.

Картофель по-архиерейски - Кулинарные видео рецепты

Остывший картофель очистить от кожуры,нарезать толстыми ломтиками и  обжарить в растительном масле.

Картофель по-архиерейски - Кулинарные видео рецепты

В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке, посолить.

Картофель 700 г.
Мука 1 ст.л.
Масло 40 мл.

Время приготовления 25 минут. 2-ве порции.

Источник: videocooking.ru

Напишите комментарий

  • 3 × 1 =

  • Мы в соцсетях

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и будьте в курсе самых последних событий!

  • Обратитесь к нам прямо сейчас!