Этот рецепт из разряда экспресс-способа приготовления вкусного блюда за 20 минут. Такие несладкие кексы можно приготовить на завтрак, к обеду, как легкий перекус, на пикник или в дорогу.
Сытные и одновременно легкие кексы отлично подойдут к кофе, прекрасно сочетаются с бульоном. Если нужно быстро приготовить быстро вкусное, легкое и сытное блюдо – рецепт таких кексов подойдет оптимально.
Рекомендую взять на заметку для срочно-обморочных приготовлений. Получается очень хорошо!
Состав:
– 200 гр муки
– 1 пакет разрыхлителя
– 3 яйца
– 100 мл молока
– 4 ст.л. растительного масла
– 125 гр моцареллы (один большой шарик)
– 75 гр бекона
– соль
– молотый перец
Приготовление:
Разогреть духовку до 210С.
В миске смешать муку и пакет разрыхлителя. Добавить яйца, молоко и растительное масло.
Нарезать бекон и моцареллу небольшими кусочками и переложить сыр и бекон в тесто. Перемешать. Посолить и поперчить тесто.
Смазать формы для кексов сливочным маслом и выложить тесто.
Расставить формочки на противень и поставить выпекаться в духовку на 15 минут.
Достать противень из духовки и оставить на 10 – 15 минут.
Переложить кексы из формочек на тарелку.
Приятного аппетита! Живите со вкусом!
